之一

　　餐馆开业首批食客是记者

　　若在其他地方，这是极寻常的事，但在世界上最危险的城市，它就成了大事件，是巴格达刚刚恢复到正常状态的里程碑：一家中国餐馆新近在伊拉克首都开业了。

　　——摘自英国《泰晤士报》

　　在《泰晤士报》文章照片里，46岁的吴建国，正在擦拭桌子，他后面是白底黄边的店牌，上面有4个红色中文汉字“中国餐馆”和阿拉伯文。店牌下挂着5个红灯笼。

　　吴建国说，餐馆是1月2日他和黄石的战友曹冬林与卢建华一起投资开办的。“对外国人来说，吃中国饭是一种享受。我们尝试在别人不敢去的地方闯荡赚钱”——抱着这样的想法，他们三个在巴格达开起了中餐馆。

　　2005年底，曾经当过兵、下过岗也做过小生意的黄石人吴建国经人介绍，和战友曹冬林来到巴格达，在一家中国人开的杂货店打工。

　　到巴格达第二天，店主就给他俩发了一把手枪和一支冲锋枪，配备41发子弹。两年后，这家店搬迁到伊拉克北部城市发展。而吴和曹的子弹不少一颗地还给了店主。

　　吴和曹留下了，并邀来在黄石做过厨师的战友卢建华。三人在卡拉达大街上以每月200美元的租金租了间门面，再投资5000美金购买灶具桌椅。简单的中国餐馆在巴格达的商业大街上开业了，小店的三个中国人仅仅会说几句简单阿拉伯语，不会英语。

　　不足30平方米的门面房，屋内两张桌子，屋外走廊上两张桌子。他们还雇请了一个18岁的伊拉克人帮忙。

　　巴格达的中国餐馆开业，首批迎来的不是当地食客，而是大批记者。

　　吴建国说，刚开始的一个星期，每天都要接待几批本地和国外的记者。他们拍摄做中国菜，煎饺子，点了中国菜边吃边对着摄像机介绍，采访一次持续两个多小时。

　　吴说，小餐馆很受当地居民欢迎，一些人带着孩子来尝中国菜，有的是一家人都来；有的年轻人吃完饭后拿出手机和中国人合影。一些当地的富人派人将中国菜打包回家。

　　几个中国人，有时会忙到夜晚11点。“好的时候，一天下来，可以收入200美金左右”。对这样的成绩，吴和两个同伴感到满意。

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